

Categoria: General
JORNADES DE LA TÒFONA
JORNADES DE LA TÒFONA
MENÚ DEGUSTACIÒ
(TAULA COMPLERTA)
COCA AMB ENTREBANCS,FOIE
I TÒFONA
ARRÒS SEC DE CALAMAR I TÒFONA
FARCELLET
DE MAGRET AMB ESPÀRREC VERD I TÒFONA
LES POSTRES
POMA SALTEJADA AMB PEDRO XIMENEZ I GELAT DE TÒFONA
AIGUA I PA
55 € IVA INCLÓS
RESTAURANT DUC DE L´OBAC
972 42 09 77
JORNADES DE LA TÒFONA
Coca amb entrebancs,foie i tòfona 16€
Terrina de foie amb tòfona feta a casa 19,80€
Canaló de rostit amb tòfona 18 €
Ou de veritat amb parmentier
de patata,cansalada i tòfona 14,70 €
> espàrrec i tòfona 19,50 €
LES POSTRES
Poma saltejada amb Pedro Ximenez i gelat de tòfona 8,50 €
iva inclòs
Menù Milestone Project
MENÚ DEGUSTACIÒ
GRAFFITI DE BACALLÀ
(Bacallà confitat amb tomàquet,
alfàbrega i anxoves)
MOSAIC DE COLORS
(Arròs de vedures
i llagostins)
CUADRE BURGER-COMPLET
(Hamburguesa d´ànec,foie,
ceba caramalitzada,formatge,
/p>
bacó i ou)
MÙSIC – CLÀSIC
(Gelat de mató,fruits secs i
gelèe de moscatell)
Aigua i pa
Cervesa Damm Inedit
29,50 € iva inclòs
Jornades gastronòmiques de la tòfona
JORNADES DE LA TÒFONA
Coca amb entrebancs,foie i tòfona 16€
Terrina de foie amb tòfona feta a casa 19,80€
Canaló de rostit amb tòfona 18 €
Ou de veritat amb parmentier
de patata,cansalada i tòfona 14,70 €
Arròs de calamar i tòfona (min.2 pers.) 20,90 €
Bacallá amb carxofa i tòfona 19,50 €
Farcellet de magret amb espàrrec i tòfona 19,50 €
Per postres
Poma saltejada amb Pedro Ximenez i gelat de tòfona 8,50 €
iva inclòs
MENÚ DEGUSTACIÓ DE
LA TÒFONA ( TAULA COMPLERTA )
COCA AMB ENTREBANCS,FOIE
I TÒFONA
ARRÒS SEC DE CALAMAR I TÒFONA
FARCELLET DE MAGRET AMB ESPÀRREC VERD I TÒFONA
POMA SALTEJADA AMB PEDRO XIMENEZ I GELAT DE TÒFONA
AIGUA I PA
55 € IVA INCLÓS
Més informació i reserves aquí.

MENÚ SETMANA GASTRONÒMICA 2013

MENÚ SETMANA GASTRONÒMICA 2013 APERITIU AMB INEDIT PASTA FRESCA AMB MINESTRA DE VERDURETES CREMA DE FORMATGE DE CABRA I LLAGOSTINS ORADA DE COSTA AMB CARXOFES I ESPÀRRECS AL VI NEGRE ARRÒS CREMÓS DE CEPS AMB MELÓS DE PORC TEXTURES DE MADUIXA I IOGURT AMB COPA DE CAVA VINS SINOLS AIGUA, PA I CAFÈ 34,75 € IVA
